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牛フィレ肉のステーキ
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昨日は連休最終日。一日中家にこもってパソコンやったりオーブンの掃除をしたり・・・

晩ご飯は牛フィレ肉のステーキにサラダ、いつものようにトマトとツナのパスタ、そして赤ワイン。
デザートは先日のパーティーで韓国人の友人が作ってくれた手作りケーキ。ドイツのケーキサイズは日本よりも大きなサイズ。食べれるかな・・・と思いつつ甘いものを目の前にすると意外とぱくぱく食べれてしまうから、慣れというのは恐ろしい。
# by leckerbissen | 2006-12-27 23:41 | 晩ごはん
この日、今年最後のクリスマスパーティー
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さて、二日連続のクリスマスパーティーに呼ばれて幸せな私。この日は韓国人の友人宅へ。
この日は台湾人、中国人、タイ人、そして私たち日本人に韓国人という多国籍!がんばって日本食を、とつくったのがサーモンの巻き寿司。きゅうりを千切りにしたものとサーモンのみ。寿司飯がもう少し酸っぱくてもよかったかな。
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テーブルに並んだものはふたたび(でも本場!)タイカレーにタイ風の炒め物、中華風の炒め物が二品あって台湾風茶碗蒸し、そして野菜の煮物、チャプチエにこれまた韓国風の炒め物にキムチスープ!キムチスープは本当に辛かった・・・
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韓国のゲームもして最後に彼女お手製のケーキ。赤いものはチェリー、生地はチョコでとっても美味しかったです。久々にケーキでも焼くかな。
# by leckerbissen | 2006-12-25 23:05 | つれづれ
ローストチキン
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さて、この日はハンブルグから戻って一緒の学校へ通う日本人会のクリスマスパーティー。
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去年は参加できなかったので腕をふるって作ったのがローストチキン。といっても初心者なので丸ごとではありません、骨付きのもも肉です。味付けは塩こしょうのみ。1時間ほど焼いたでしょうか、肉もやわらかくてジューシーでした。

この日はテーブルに巻き寿司、ちらし寿司、あさりご飯、サラダ、キッシュ、タイカレー、チリコンカルネ、ゼリー、クッキー、アナナスクーヘン(パイナップルケーキ=焼き菓子です)などが並びました。全部美味しくて普段以上にもりもり食べました。

食べた後はプレゼント交換、牛タンゲーム、せんだみつおゲームなどをして深夜12時(!!!)にみんなで外に出て、日本の遊びをして・・・楽しいクリスマスの日になりました。
# by leckerbissen | 2006-12-24 00:00 | つれづれ