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友人と再会
昨日、ハンブルクへ行ってきました。
目的は友人と会うことと買い物で、日本食を調達、そしてBIRKENSTOCKのお店があったら行ってみたいな~などなど行きの電車の中で考えていたら雨が・・・。
ハンブルクへ到着するころにはどしゃぶりで雷も鳴っているし、初めて天気に恵まれないのかぁと気分もどんより。
でも数時間後には雨もやんで友人と会うころにはすっかり青空が広がってました。
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彼女のお母さんも日本からドイツへ遊びに来ていて一緒にお食事を。
ポルトガル料理を食べたのですがいつもなら写真を撮りたかったけど、運ばれてきた美味しい料理を目の前にして「撮らせてください!!」なんて言えず今回はナシ・・・。
魚がほとんどで、久々にいろんな種類のタコを食べました。
パエリヤも食べたしトマトソース煮込みの魚介類やシンプルにオリーブオイルで焼いたものなど結構たくさん食べてしまいました。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

友人は高校から大学まで一緒に寮生活をした本当に付き合いのなが~い子で、もう10年以上になると思います。
ドイツで会って話しをしたり電話をしたりする、この状態が本当に不思議です。
まさかね~ドイツでもお世話になるとは思いもしませんでした。

ちなみに上の写真はハンブルクとはまっっったく関係のないうちの近所の家。
壁一面に花が咲いていて素敵な場所です。
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by leckerbissen | 2005-06-26 23:02 | つれづれ
お好み焼き
この記事を読んで思わず食べたくなって作ってしまいました。
うちでも父が大好物で週末はたいていお好み焼きでした。
広島焼きが本当は好きなんですが、家で作るのは大変なのでお店で味わってました。
ちなみに行っていたお店はこちら
家でお好み焼きにのせるのはかつお節、ソース、青海苔、そして必ずネギ!
ネギはたっっぷりのせます、これが美味しいんですよ~。
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今回は青海苔が無いのですが、アジアショップで手に入れた「紅しょうが」まぶしい!!
しめは贅沢にも焼きそばを食べてしまいました・・・。
普段飲まないビールもこの日ばかりはすすみました。
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by leckerbissen | 2005-06-23 04:59 | 晩ごはん
初めての海
先日、近くにあるのに今まで一度も行かなかった海へ行ってきました。
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この日はすこ~し寒かったけどお天気はよかったです。
この日はある友人が誕生日で機関車に乗って海へ行くという彼女らしい企画で、私も含めて皆はしゃぎまくって遊んできました。
砂浜で食べたお昼ご飯も美味しくて私は旬の苺を持参。
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1キロ買ったけどあっという間に無くなるくらい甘くて美味しい苺でした。
1キロでも4ユーロなので結構安め?かな。
街のあちこちで苺の形をしたハウスが出ていて500グラムと1キロと、あとワイン(!)とジャムも売ってます。
ワインはかなり甘めだそうで、ジャムはこれから購入の予定。
苺はシェイクも美味しそうだしシュークリームやケーキにしても美味しそうだし・・・。
こちらは日本より一足遅い苺の季節です。
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by leckerbissen | 2005-06-19 17:12 | つれづれ
かりんとう
ドイツへ来たばっかりの頃は日本食が食べたくておやつもお煎餅とかおかきなど。
でもやっぱり慣れってすごいもので、いつの間にか以前のように日本食がないとダメ!!という状況にはならなくなりました。
でも、日本のお菓子を食べるとほっとします。
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これって揚げ物だったんですね、知りませんでした(恥)。
「かりんとう」って漢字があるのかと調べてみたらありました。
「花林糖」
なぜひらがなになったのかわからないけど、漢字よりもひらがなのほうが日本っぽい。
こう考えると日本語も複雑ですね、ひらがな、カタカナがあったり漢字もあったり。
横文字のほうがシンプルですよ、文法は大変だけど。
さて、お勉強お勉強・・・。
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by leckerbissen | 2005-06-12 07:41 | おやつ
週末の中華
昨日は久々のIKEAで結構疲れました・・・。
片道3時間かかるお買い物はツライです。Die Bahnさん、ICEをこの街にも走らせてよ~。

久々に中華を作りました。
今回はスーパーでよく見かける鶏の胸肉をつかって棒々鶏を。
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胸肉が予想以上に多くて盛りだくさんになってしまいました。
棒々鶏でも私はきゅうりと玉ねぎと一緒にいただきます。

ソースは胡麻だれ?
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by leckerbissen | 2005-06-06 01:55 | 晩ごはん
レアチーズケーキ
ドイツで初めて作ったチーズケーキ。
ちょっと残念なことがあって落ち込んでしまい、甘いもので元気になろうとお店に行ったけど美味しそうなケーキもなく、これならば自分で作ってしまえ!と思いついて作ってしまいました。
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スーパーで買った材料はクリームチーズとゼラチン、生クリームとクラッカー。
あとは家にあったレモンと白ワイン、ヨーグルトで作りました。
うまく固まるか心配してたけど何とかきれいに?できました。ケーキの表面はアルミホイルあたってしまいボコボコ・・・。
苺は家に遊びに来た後輩のお土産。フルーツを添えると見た目もきれいだし一緒に食べるのも美味しくて好評でした。
苺はこれから季節なので食卓に多く登場しそうです。
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by leckerbissen | 2005-06-04 05:18 | おやつ