カスタードプリン
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昨夜、ワインを飲みすぎて今日は二日酔い。朝から頭は痛いし気持ちは悪いし最悪な金曜日です。日本から送ってもらった荷物も未だに届かないし(EMSで先週の土曜日に送ってもらったのに)、やきもきした日々が続いてます。

寝ていても一向によくならないので、気を紛らわそうと作ったのがプリン。卵と牛乳とバニラビーンズさえあれば簡単に作れるので楽。山本麗子さんのレシピですが、カラメルの砂糖の量が半端じゃない(なんと150g!!)。でも、プリンと一緒に食べるとちょうどいい甘さなのでこのレシピは気に入ってます。
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by leckerbissen | 2007-04-21 00:57 | おやつ
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